Одна з причин по якій Італія відома у всьому світі, крім мистецтва, культури, краси пейзажів, це смачна їжа.
З цим чудово поєднується життєрадісний характер італійців, їх бажання спілкуватися в компанії, сміятися і жартувати за тарілкою смачної страви, вимовляючи тости з келихом вина. Саме завдяки цьому поєднанню в Італії з’явилися традиції, що передаються з покоління в покоління, проводити різноманітні «Сагри» (sagre), тобто кулінарні фестивалі, які проходять на всьому італійському «чобітку».
До типової святкової атмосфери Сагри додається чарівність італійських містечок, їх вуличок і середньовічних кварталів, де дзвінке повітря змішується з ароматами і фарбами минулих століть.
У цьому й чарівність Сагр – в можливості відкрити для себе малі міста Італії (borghi), які ховають в собі хвилини веселощів, єднання, дегустацій і зустрічей. Народні традиції та фольклор – важливий культурно-економічний ресурс країни, вони допомагають привернути увагу до місцевої території і дають ключ до розуміння сучасності через минуле, з поверненням до витоків і традицій.
З 21 вересня по 24 вересня 2017 року весь світ зібрався за столом в Гориції: сотні стендів з найкращі продукти харчування та готовими стравами з чотирьох куточків земної кулі. Уже більше 10 років італійська Горіція стає місцем притяжіння кулінарних шедеврів та традицій зі всього світу. Свято є одним з найбільш очікуваних подій року, дає можливість побачити, спробувати, а іноді і самим приготувати незліченну кількість регіональних і національних страв.
———— Ось як у нас весело на фестивалі в Італії ———- "GUSTI DI FRONTIERA" Italy, Venezia – Gulia, Gorizia via. Corso Verdi 46#любов_приходить – #Любомир_Згурський —————————————–(www.zgurskyy.com)——————#у_нас_танцюють_всі#наші_ві_Італії#музична_програма_в_Італії#українці_в_Італії#Українська_культура_в_Італії#presentatore_ucraino#servizio_musicale_Ucraino#gusti_di_frontiera_gorizia#cucina_ucraina_in_festival_Italia_Gorizia#музиканти_на_весілля_иванофранківськ_коломия_львів#amori_vanno_e_vengono#музиканти_в_Словенії#cantante_Ucraino_in_Italia#організація_та_проведення_весілля_італія#українська_вишиванка_Італія#українські_вечорниці_Італія
Pubblicato da Zgurskyy Lyubomyr su Sabato 23 settembre 2017
Звісно, що більшість стендів представляють продукцією італійських регіонів, кожен з яких демонструє публіці делікатеси, які давно завоювали світову славу і стали національною гордістю. За один фестиальний день можна зробити світове кулінарне турне і спробувати аргентинське, смажене на багатті м’ясо «Асадо» і знамениті пиріжки «Емпанадас», балканську плескавіца і чевапчичи, французькі сири і устриці, іспанську паелью, бельгійські вафлі, угорський калач, шотландський сидр, кубинський ром, а головне український борщ з пирогами.
