Майстер-класи італійської кухні у Львові, які ми анонсували, відбулися з великим успіхом. Вони пройшли у рамках Тижня культурного бренду «Made in Italy». Про це повідомили в Italy Space у місті Львів.
Майстер-класи влаштували у шоу-румі Italy Space та в кухнях-лабораторіях центру імені святого Івана Боско. Навчання проводили:
- професор Доменіко Крокка – прорекан Державного професійного інституту продовольчих, винних та гостинних послуг у місті Чеккано, викладач страв та винної кухні;
- шеф -кухар Антоніо Андреоцці – викладач навчального закладу AssoEventi Form Lazio;
- професор Елеутеріо Сбарделла – викладач продуктів харчування та вина у Сала-барі в IPSSEOA Державного професійного інституту продовольчих, винних та гостинних послуг у місті Чеккано;
- професор Джасінто Фоджа – викладач кафе та винної кухні в IPSSEOA у місті Чеккано.
Навчання італійському кулінарному мистецтву організували Confartigianato Frosinone у співпраці з місцевим молодіжним навчальним центром імені святого Івана Боско.
У числі італійської делегації Confartigianato на Тижні культурного бренду «Made in Italy» у Львові був Тоні Коррадіні – директор офісу ICE у Києві та представник посла Італії в Україні П’єра Франческа Дзадзо.
Італійську делегацію, а також численних місцевих підприємців і тих, хто навчався на майстер-класах, вітали:
- Тетяна Хабібрахманова – заступниця міського голови Львова, відповідальна за закордонні справи;
- Джанлука Сарделлі – консул у Львові;
- Ігор Новоставський – директор ритейлінгової компанії «Альянс Маркет».
Спонсором проведення майстер-класів виступило ICE – Агентство з просування за кордоном італійських компаній та їхньої інтернаціоналізації.
