Відкриття VI Тижня італійської кухні відбулося днями в Києві. Цей яскравий і масштабний захід у столичному НСК «Олімпійський» влаштували Посольство Італії в Україні та Агентство зовнішньої торгівлі Італії (ІСЕ).
Під час пресконференції «Традиції італійської кухні та сталий розвиток їжі» Надзвичайний і Повноважний Посол Італії в Україні П’єр Франческо Дзадзо констатував, що українці вже багато років захоплюються італійською кухнею та італійськими продуктами.
«Дуже часто у світі італійські рецепти змінюють і тому справжня італійська страва не виходить. Саме через це ми проводимо різні навчальні тренінги, майстер-класи, щоб навчити людей закордоном готувати справжні італійські страви зі справжніх італійських продуктів», – зазначив П’єр Франческо Дзадзо.
Директор офісу ICE в Київі Тоні Коррадіні також зауважив, що смак Італії дедалі більше відчувається в Україні.
«За даними Італійського інституту статистики, у 2020 році імпорт італійських продуктів харчування в Україну, включаючи напої, зріс на 27%, або на 208 мільйонів євро, порівняно з 2019 роком. У загальному імпорті італійських товарів в Україну продукти харчування на сьогодні становлять 12,3%», – повідомив Тоні Коррадіні.
На відкритті VI Тижня італійської кухні в Києві, крім експортерів найякісніших італійських продуктів, було багато гостей.
Зокрема, на запрошення Посольства Італії в Україні на заході побував і президент Ukraine Lobby and Bussines Club / Українське Лоббі та Бізнес Клуб (Рим) Михайло Вовчик.
За словами пана Михайла, завдяки цьому блискучому заходу від Посольства Італії в Україні та ІСЕ, Італія вкотре продемонструвала «eccellenza italiana».
«Окрім всесвітньо відомих італійських брендів були представлені багато нових виробників італійської продукції – пасти, просекко, вина, сиру, прошуто, солодощів, консервантів та інших різноманітних харчових продуктів. Було би чудово, якщо б і Україна в Італії також зробила щось схоже. Адже нам теж є чим пишатися, не вистачає лише правильного державного маркетингу», – поділився враженнями Михайло Вовчик.
