Одинадцять студентів факультету готельно-ресторанної справи Дніпровського гуманітарного університету підписали контракти для проходження практики в ресторанах на півдні Італії.
Передувала цьому їхня серйозна підготовка та суворий відбір. Про таке інформує прес-служба університету.
Українські студенти повторювали вивчені на заняттях італійські слова, запам’ятовували нові, тішили свої родини стравами італійської кухні, які готували під час майстер-класів.
Зокрема, один із таких майстер-класів з вивчення основ традиційної італійської кухні відбувся у середині травня за спільної ініціативи цього університету та партнера УМСФ – Асоціації U.C.M. – Italy, а також школою італійської кулінарії «Settima Luna – Informazione».
Для проведення цього майстер-класу до університету завітала італійська делегація на чолі з президентом Асоціації U.C.M. Паоло Брешиа.
Натхненні традиціями італійської кухні, учасники майстер-класу готували й презентували середземноморські страви.
Тепер, уявляючи захід сонця на Адріатичному чи Іонічному морях, одинадцять студентів-щасливчиків збиратимуть речі для поїздки в Італію.
Ректор університету Олег Кириченко побажав студентам-практикантам успіхів і висловив впевненість, що вже з вересня цього року меню університетського кафетерію поповниться стравами італійської кухні.
Також ректор тепло подякував Paolo Brescia – presidente Associazione U.C.M. – Italy «Unione Cuochi del Mediterraneo» Foggia (Італія) за внесок у підготовку спеціалістів готельно-ресторанної справи.
